Tips Membuat Bumbu Sate

Tips Membuat Bumbu Sate

Tips Membuat Bumbu Sate – Ada beberapa tips yang penting anda ketahui sebelum anda mencoba membuat bumbu sate kambing sendiri di rumah. Seperti yang kita ketahui ada saatnya kita mencoba membuat suatu masakan sendiri seperti membuat sate yang biasanya kita beli di pedagang kaki lima pada sore hari menjelang malam. Karena sering membeli kepada pedagang kaki lima sampai akhirnya kita sadar jika kita sudah paham betul bagaimana cara memasak sate hingga cara mengolah bumbunya.

 

Tips Membuat Bumbu Sate

 

 

Dalam ulasan kali ini saya akan lebih membahas bagaimana cara membuat bumbu sate yang pada umumnya terdiri dari 2 jenis yaitu bumbu kecap dan bumbu kacang. Tidak heran jika saat anda membeli sate kambing, biasanya pedagang juga akan bertanya terlebih dahulu kepada anda akan menggunakan bumbu kecap atau bumbu kacang. Jika anda menggunakan bumbu kecap maka sate tersebut hanya akan disiram dengan kecap manis saja yang sudah dicampur dengan irisan bawang dan tomat.

Baca juga : 3 Kiat Menikmati Paket Tour Jogja dengan Belanja Hemat

Sedangkan untuk bumbu yang kedua yaitu bumbu kacang yang terbuat dari beberapa bahan untuk kemudian dihaluskan. Bahan-bahan untuk membuat bumbu sate tersebut terdiri dari kacang tanah, bawang putih, kencur, cabe merah, garam, dan gula merah yang sudah dihaluskan secara bersamaan. Setelah bumbunya halus, bumbu tersebut akan diberi sedikit air agar bumbunya lebih encer dan mudah disiramkan ke seluruh bagian sate setelah dibakar.

Bumbu sate kambing jenis apapun yang anda pilih pada dasarnya kedua bumbu tersebut memiliki rasa yang sama yaitu manis dan gurih. Untuk anda yang senang dengan rasa pedas anda juga bisa menambahkan irisan cabe rawit ke dalam bumbu tersebut. Rasa manis, pedas dan gurih akan terasa dari setiap gigitan daging sate kambing yang anda santap. Untuk rasa yang lebih lezat tentu saja gunakan bahan-bahan bumbu yang berkualitas seperti salah satu pemilihan bahan utamanya yaitu kecap manis.

Artikel Terkait : http://www.bango.co.id/resep/details/146/gulai-kambing-sedap-wangi/